Mini-muffins à la framboise sans sucre, sans beurre et sans farine !

Comme je le disais dans l’article précédent, j’ai démarré une detox “stop au sucre” de 3 semaines. Je suis une grande gourmande et je vous avoue que parfois c’est difficile vers 16h de ne pas plonger dans les gâteaux industriels et autres cochonneries…

Aujourd’hui j’ai décidé de vous partager une recette de mini-muffinsà la framboise, sans sucre, sans beurre et sans farine, ultra rapide, et surtout super bon, le rêve !!!

Ingrédients:

2 oeufs

60g de sirop d’agave 

150g de fromage blanc

60g de flocons d’avoine

Framboises congelées

  • Préchauffez le four à 200°c.
  • Mélangez ensemble tous les ingrédients sauf les framboises, puis remplissez vos moules.
  • Posez une framboise sur chaque petit muffin et enfournez 10 à 12min.
  • Dégustez!

(j’avais prévenu que c’était du rapide)

 

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